La maîtrise du cadre réglementaire est devenue impérative pour pouvoir mener avec efficacité les négociations commerciales. Dans le secteur du food service, il est nécessaire de travailler à l’application de dispositions qui ne sont pas toujours adaptées à la spécificité de ce secteur et de déterminer quelles dispositions peuvent être source d’opportunités.

Lors de cette formation, nous aborderons les thématiques suivantes :

  • Comment savoir si mes CGV sont efficaces ?
  • Traiter la question du tarif en food service.
  • Quelle place pour les CGV catégorielles ?
  • Comment faire évoluer mes CGV ?
  • Comment traiter la confrontation CGV / Conditions d’achat ?
  • Les outils juridiques de la négociation.
  • Le rôle de la formalisation de la négociation.
  • Les impacts du concept de déséquilibre significatif.
  • La négociation des outils d’activation du business :Quelle négociation avec le distributeur ? Quelle négociation avec l’utilisateur final ?
  • L’obligation de conclusion d’une convention.
  • Le choix de la durée de la convention(1, 2 ou 3 ans).
  • Les spécificités de la convention « grossiste ».
  • Le contenu de la convention.
  • Savoir analyser les contrats à conclure.
  • Quels contrats avec l’utilisateur final ?

Pour plus d’informations ou pour vous inscrire à cette formation, vous pouvez télécharger le programme ci-dessous :